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 An einen Freund sendenPuffer aus Brot
Zutaten für Personen/Portionen 3.4 Personen
280 g Roggenschrotbrot
140 g Wallnusskerne
40 g Butter
2 Eier
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Brot und Nüsse im Mixer zerkleinern. Eine Hälfte der Möhren
grob raspeln, die andere fein mahlen.
Die Zutaten unter die Eier rühren, würzen.
Etwas Butter in der Pfanne erhitzen und die Puffer darin ausbraten.
Veröffentlicht: Montag, 08. März 2004
Gelesen: 1428 |
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